Здесь если мелкие ноты сопровождаются табулатурой - то они для гитары, а если нет - то для вариантов мелодии. Кстати, с ритмом в "Варяге", как ни странно, все прозрачно, только в разных куплетах он естественным образом различается, поэтому и возникает много дополнительных нот, не пугайтесь.